(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Polévka z pečeného česneku
Potřebné ingredience
25 stroužků česneku, olej, 1 brambora, vývar, máslo, smetana na šlehání (používám 33%), krutonky, sůl, pepř, tymián
Postup přípravy
Stroužky česneku necháme ve slupce, jenom je rozdělíme, nařízneme, dáme na plech, zakapeme olejem, přikryjeme alobalem a pečeme, max 30 min (pokud se zpeče je to na vyhození - musí změknout), necháme vychladnout a očistíme.
Bramboru nakrájíme na kostky, opečeme v hrnci na másle, zalijeme vývarem, přidáme, pepř, sůl, tymián a vaříme, ke konci přidáme česnek a vaříme dokud brambory nezměknou, poté rozmixujeme, přidáme smetanu a provaříme, podáváme s krutonkami.
Bramboru nakrájíme na kostky, opečeme v hrnci na másle, zalijeme vývarem, přidáme, pepř, sůl, tymián a vaříme, ke konci přidáme česnek a vaříme dokud brambory nezměknou, poté rozmixujeme, přidáme smetanu a provaříme, podáváme s krutonkami.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé